סלט נהדר משאריות:
השבוע
כשהלכתי לסופר גיליתי שאין עוף טרי בסופר ולכן החלטתי לנסות משהו קפוא. ניגשתי
למקרר הקפואים והתגלתה לעיני שווארמה קפואה אמרתי לעצמי זה מעניין אולי ננסה אותה.
אז
מסקנות מהשווארמה היא שהטעם לא היה בשמים, זה ממש לא כמו שווארמה אמיתית
בשווארמייה אבל בסדר.
בכל
אופן נשארה מעט שווארמה והחלטתי להכין ממנה סלט.
אני
בטוחה שכל סוג של שאריות יהיו תחליף נהדר וטעים בסלט זה פרגית, חזה עוף, חתיכות
בשר כאלה ואחרות.
המצרכים לשתי מנות:
1/3
אריזת אטריות אורז מוכנה על פי הוראות היצרן
1 מלפפון
1 גמבה
אדומה
1 גזר
בצל ירוק
שאריות
שווארמה
מצרכים
עבור הרוטב:
2
כפות סויה
1
כפית חרדל
1
כפית רוטב צ'ילי מתוק
1 כפית
שמן שומשום
1 כף
סילאן
להגשה:
גרעיני
חמנייה קלויים
פורסים
את הירקות לרצועות ואת השווארמה קוצצים לחתיכות קטנות.
מניחים
את כל הירקות בקערת הגשה, מוסיפים את אטריות האורז והשווארמה.
בצנצנת
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומוסיפים לסלט ומערבבים.
מפזרים
מעל גרעיני חמנייה ומגישים.
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה