העוגה בהשראת ריח התפוזים באוויר.
עוגת תפוז קוקוס
המרכיבים לעוגת אינגליש קייק
כוס סוכר
3 ביצים
1/2 כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמן
כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפייה
6 כפות קוקוס
1/2 כוס מיץ תפוזים
אופו ההכנה:
1.
מקציפים
את הביצים ותמצית הוניל ביחד לקצץ יציב מוסיפים בהדרגה את הסוכר.
2.
מוסיפים
בהדרגה את השמן
3.
מוסיפים
את הקוקוס, הקמח ומיץ התפוזים כל אחד מהמרכיבים בהדרגה.
4.
מעבירים
לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 170.
לא יודעת לומר כמה זמן החזקתי את העוגה בתנור,
פשוט ראיתי שהקיסם יוצא עם מעט פירורים לחים.
כך בדרך כלל אני בודקת האם העוגה מוכנה, אני אף פעם לא באמת מודדת זמנים :-)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה